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島割烹料理 一(はじめ)
美崎町にある「島割烹料理 一(はじめ)」。島魚、石垣牛、島野菜など石垣島の食材を使った和食を、日本酒や泡盛とともにゆっくり味わえる一軒です。
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GOURMET GUIDE
石垣牛や八重山そば、島料理をはじめ、 カフェ、居酒屋、バーまで。 朝食、ランチ、ディナー、夜の一杯など、 旅の時間と気分に合う石垣島の飲食店をご紹介します。
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石垣島で出会いたい、 個性豊かな一軒をご紹介します。
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美崎町にある「島割烹料理 一(はじめ)」。島魚、石垣牛、島野菜など石垣島の食材を使った和食を、日本酒や泡盛とともにゆっくり味わえる一軒です。
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浜崎町の静かな路地に佇む隠れ家カフェ&バー。カクテルやウイスキー、泡盛を、落ち着いた店内でゆっくり楽しめます。
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自社農場で育てる純血アグー「満天アグー黒〇®」と石垣牛を、しゃぶしゃぶやすき焼きで味わえる美崎町の専門店です。
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朝から立ち寄れる心地よいコーヒースタンド。淹れたてのコーヒーと焼きたてホットサンドで、石垣島の朝を始められます。
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時間帯や過ごし方に合わせて、 島のお店を探せます。
20 SHOPS
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美崎町にある「島割烹料理 一(はじめ)」。島魚、石垣牛、島野菜など石垣島の食材を使った和食を、日本酒や泡盛とともにゆっくり味わえる一軒です。
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浜崎町の静かな路地に佇む隠れ家カフェ&バー。カクテルやウイスキー、泡盛を、落ち着いた店内でゆっくり楽しめます。
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自社農場で育てる純血アグー「満天アグー黒〇®」と石垣牛を、しゃぶしゃぶやすき焼きで味わえる美崎町の専門店です。
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朝から立ち寄れる心地よいコーヒースタンド。淹れたてのコーヒーと焼きたてホットサンドで、石垣島の朝を始められます。
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八重山そばを主役に、島料理や泡盛も楽しめるそば酒場。ランチから夜の一杯、旅の締めまで使いやすい一軒です。
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JA石垣牛取扱店舗認定店。開放感のある店内で、石垣牛や沖縄のブランド豚、豊富なサイドメニューとワインを楽しめます。
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730交差点にある開放的な小さなバル。気軽なせんべろや多彩なドリンクを、街歩きの途中や島の夜の始まりに楽しめます。
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大阪仕込みの串カツを、石垣島の旬野菜とともに味わえる小さな酒場。揚げたての一本とお酒を気軽に楽しめます。
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石垣牛の牛串や鮮度にこだわるホルモン串を、目の前の炭火で焼き上げる専門店。島食材の一品料理も揃います。
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10
名蔵の自然に囲まれたスムージーショップ。石垣島産フルーツのスムージーや軽食を、店内やテラス席で楽しめます。
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八重山の味を大切にしながら、和洋中やエスニックの要素を取り入れた島料理を楽しめる美崎町の居酒屋です。
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石垣島産パインやマンゴーを使ったドリンク、手作りシロップのかき氷、クレープを楽しめるカラフルなカフェです。
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民謡からポップスまで楽しめる三線ライブ居酒屋。初めての人同士も自然に打ち解ける、温かく賑やかな島の夜を過ごせます。
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730交差点近くの時間制コワーキングカフェ。海を望む空間で、Wi-Fiや電源、フリードリンクを使いながら仕事や休憩ができます。
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石垣島ヴィレッジ1階にある小さな居酒屋。おでんやたこ焼きを、懐かしい音楽が流れるレトロな空間で楽しめます。
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香ばしく焼き上げる焼き鳥を中心に、八重山らしい食材を使った料理も楽しめる、遊び心のある居酒屋です。
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島豚料理や沖縄料理を楽しめる居酒屋として掲載されている店舗。石垣島らしい味を、気軽な酒場の雰囲気で楽しめます。
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川平で石垣島産の生もずくを使った冷たいもずくそばを味わえるカフェ。観光途中のランチや軽食に立ち寄れます。
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石垣島ヴィレッジ1階で、せんべろと島料理を楽しめる居酒屋。カウンターやテラス席があり、一人飲みにもグループにも便利です。
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ホテルイーストチャイナシー入口で、島食材を取り入れたイタリアンとドリンクを気軽に楽しめるキッチンカーです。
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ISHIGAKI TASTE
島での一食を、もう少し楽しむために。
石垣島で出会いたい味をご紹介します。
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ISHIGAKI BEEF
石垣島を代表する味のひとつ。 焼肉やステーキなど、旅の夜を少し特別にしたいときにも。
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YAEYAMA SOBA
島で気軽に味わえるローカルフード。 店ごとの出汁や具材の違いも楽しみたい一杯です。
03
ISLAND CUISINE
島野菜や島豆腐、近海の魚など。 土地や暮らしを感じられる料理にも出会えます。
04
CAFE & SWEETS
海を眺めながら過ごす時間や、 南国らしいフルーツを楽しむひと休みに。
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お店を決めるだけではなく、
石垣島の食を旅の時間として楽しむために。